菜系及功效：鲁菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸甜味工艺

菜系及功效：鲁菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸甜味
工艺：炸
主料：豆腐(北)250克
辅料：芹菜50克,鸡蛋100克,平菇50克,胡萝卜100克,白萝卜100克,小麦面粉8克
调料：椒盐10克,白砂糖15克,盐20克,香油15克,胡椒粉10克,花椒粉3克,花生油30克
做法：
1. 将平菇去蒂洗净，切细丝；
2. 鸡蛋摊成蛋皮切细丝；
3. 芹菜、胡萝卜、白萝卜洗净切细丝，撒上盐，挤干水分；
4. 将豆腐捣烂，加入大豆粉、面粉和切成细丝的平菇，再放入胡椒粉、花椒粉、白糖、精盐一半、味精拌匀，做成直径约5厘米大小的圆薄饼；
5. 锅内烧油至七成热，下豆腐饼，炸熟使色成金黄，捞起沥干油，用刀切成小块，装盘内，盘边配上切好的芹菜丝，蛋白丝，红白萝卜丝，淋上香油即成。
制作要诀：备花生油300克，实耗约30克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

結果 (印尼文) 1:

Mencoba dan kemanjuran: jenis masakan pribadi kesehatan limpa resep gizi buruk Resep appetizer
rasa: garam manis
teknologi: goreng
bahan: tahu (Utara) 250 gram
Aksesoris: telur seledri 50 gram, 100 gram, datar jamur 50 gram, 100 gram wortel, lobak 100 gram, 8 gram tepung terigu
rempah-rempah: garam dan merica 10 gram gula gratis 15 gram garam 20 gram, minyak wijen 15 gram, merica bubuk 10 gram, merica bubuk 3 gram, minyak kacang 30 gram
praktek:
1. Cuci pedicel Pleurotus ostreatus, potong halus;
2. Telur ke dalam telur potong halus;
3. Mencuci seledri, wortel, lobak dipotong strip halus, taburi dengan garam, menguras air;
4. Bean curd ditumbuk dengan menambahkan tepung kedelai,Tepung dan jamur potong filamen kemudian menempatkan setengah dari cabai, merica bubuk, gula, garam, gourmet bubuk campuran, membuat lingkaran berdiameter sekitar 5 cm ukuran pancake;
5. Goreng wajan panas minyak sampai 70%, turun pie tahu, emas, menghapus drain, potong menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau, piring, hidangan disajikan dengan seledri cincang, protein sutra, Iris lobak merah dan putih, diatapi minyak wijen.
Making tips: 300 gram minyak kacang, konsumsi sekitar 30 gram.
Tips-makanan g:
telur: segar cedera limpa dan perut dengan Angsa; dan daging kelinci, Bell dan makanan menyebabkan diare dan tidak dengan kura-kura, ikan, susu, teh, dan makanan.
Lobak:Ginseng, Ginseng Amerika dengan krim lobak segar.

結果 (印尼文) 2:

Masakan dan kemanjuran: Shandong swasta resep resep memasak malnutrisi limpa pembuka
selera: asin manis
Proses: goreng
Bahan: Tofu (Utara) 250 gram
Aksesoris: seledri 50 gram, 100 gram telur, jamur 50 gram, 100 gram wortel , lobak putih 100 gram, 8 gram tepung terigu,
bumbu: garam dan merica 10 gram, 15 gram gula, 20 gram garam, minyak wijen 15 gram, 10 gram merica, merica bubuk 3 gram, 30 gram minyak kacang
praktek:
1 akan jamur gagang bunga dicuci, dipotong filamen;
2 Kupas telur menyebar ke filamen telur,
3 seledri, wortel, lobak Cuci dan potong filamen, taburi dengan garam, air diperas,
4 tumbuk tahu, tambahkan kedelai , tepung dan abon jamur, kemudian tambahkan lada, merica bubuk, gula, garam setengah, MSG campuran, membuat diameter pizza putaran sekitar 5 sentimeter dalam ukuran,
5 pot pembakaran minyak sampai 70% panas, tofu cake, Zhashu membuat warna keemasan, angkat dan tiriskan minyak, pisau dan potong kecil-kecil, pelat, pelat sisi ditambah dengan seledri cincang sutra, protein sutra, lobak merah, diatapi minyak wijen dan sajikan.
Tips Produksi: siapkan minyak kacang 300 gram, konsumsi riil sekitar 30 gram.
Kecil dengan cacat - gram makanan:
Telur: angsa dengan cedera perut makanan, dan daging kelinci, kesemek dengan penyebab diare makanan, sementara tidak dengan kura-kura, ikan mas, susu, teh dan makanan.
Lobak: lobak menghindari ginseng, ginseng Amerika dengan makanan.