圓肉杞子桂花糕是我最喜歡的一種糕點，之前試過兩次整桂花糕，不是杞子及桂

圓肉杞子桂花糕是我最喜歡的一種糕點，之前試過兩次整桂花糕，不是杞子及桂花沉底，便是出來的顏色不夠金黃，今次終於可以見人，味道清清地好適合夏天享用。









中菜




甜品




蔬菜




煲




普通

45 分鐘


更多相片
























材料及份量



（用15x15x5cm膠盒，約有10件桂花糕）
乾桂花 少許
杞子 一撮
乾圓肉（用水浸軟） 適量
魚膠粉 20克
冰糖 1大粒（自行調教，我用少甜份量）
熱水 250毫升
冷水 250毫升








煮法



1. 煲熱水將杞子、圓肉泡熟，撈起備用。
2. 用有格茶葉茶壺，用250毫升熱水泡少許乾桂花，倒出桂花茶水。
3. 將倒出之桂花茶水用細火煮，加入魚膠粉及冰糖拌勻至完全溶解，再加入250毫升冷水。
4. 倒入膠盒中，加入已熟的桂花、杞子及圓肉拌勻，放入雪櫃冷藏至凝固便可。










小貼士



1. 杞子煮的太長時間會爛，所以泡熟最好。
2. 乾桂花在賣茶葉地方有售。

結果 (印尼文) 1:

Daging qizi osmanthus kue bulat adalah jenis orang-orang seperti kue saya mencoba kue osmanthus lebih dari dua kali sebelumnya, tidak Qi dan beraroma manis osmanthus tenggelam, keluar kenikmatan warna emas kuning, 終 dapat melihat orang waktu, dibersihkan juga berlaku memasukkan musim panas ini tidak cukup. Masakan Cina Makanan penutup Sayur Casserole Biasa 45 menit Lebih banyak foto Bahan dan jumlah (Dengan 15x15x5cm perekat plester kotak, kira-kira 10 buah kue osmanthus beraroma manis)Mungkin sedikit kering osmanthusMedlar, sejumputPutaran/dry daging (rendam dalam air untuk perangkat lunak) yang tepatIkan ikan Maw bubuk 20 gBatu gula 1 besar (Zambia diri mengajar, saya menggunakan kurang berat manis)Air panas 250 ml250 ml air dingin Metode memasak1. pembakaran air panas akan qizi busa, bulat daging dimasak, 撈 peralatan yang digunakan. 2. teh daun 壺, 250 ml air panas mungkin kurang bunga kering osmanthus, menuangkan dari teh beraroma manis osmanthus.3. akan mencurahkan osmanthus beraroma manis teh kondisi panas, Tambahkan ikan ikan Maw campur bubuk dan gula 勻 sampai larut, kemudian tambahkan 250 ml air dingin.4. Tuangkan kotak plester perekat, tambahkan dimasak manis osmanthus, medlar dan bulat daging campuran 勻, menempatkan salju 櫃 pendinginan mengeras itu. Kecil 貼1. qizi direbus terlalu lama antara Club Med 爛, sehingga rendam dimasak yang terbaik.2. kering osmanthus teh daun di tempat Mai memiliki dijual.

結果 (印尼文) 2:

Qi Zi putaran kue daging osmanthus adalah jenis favorit kue, mencoba dua kali sebelum seluruh kue osmanthus, tidak beraroma manis wolfberries osmanthus dan tenggelam ke dasar, tidak warna emas cukup, kali ini akhirnya melihat orang-orang, untuk mencicipi jelas baik untuk kesenangan musim panas. Cina Masakan hidangan penutup sayuran pot biasa 45 menit lebih foto material, dan berat (dengan kotak 15x15x5cm plastik, sekitar 10 osmanthus kue) kering manis beraroma osmanthus sedikit wolfberries sejumput daging bulat kering (dengan air sampai lunak) jumlah yang tepat dari tepung ikan 20 g gula 1 butir besar (self-tuning, saya menggunakan kurang manis berat) air 250 ml air dingin 250 ml memasak metode 1. panci air panas akan wolfberries, putaran gelembung daging yang dimasak, siap untuk digunakan. 2. jaringan Ada teh poci dengan 250 ml air panas osmanthus sedikit kering, teh osmanthus dituangkan. 3. Tempatkan teh osmanthus beraroma manis menuangkannya dengan panas halus dan biarkan mendidih, menambahkan gelatin dan gula dan aduk sampai benar-benar larut, kemudian tambahkan 250 ml air dingin. 4. Tuang dalam kotak plastik, telah ditambahkan ke dimasak osmanthus beraroma manis, Qi Zi putaran daging dan aduk rata, dinginkan sampai mengeras dapat ditempatkan. Tips 1. Wolfberry direbus terlalu lama akan membusuk, sehingga pucat terbaik. 2. Kering teh osmanthus dijual di penjualan lokal.