食譜蒸魚秘訣用少許鹽、生粉、油抹勻魚身，蒸出來的魚會更嫩滑、鮮味。因海

食譜
蒸魚秘訣

用少許鹽、生粉、油抹勻魚身，蒸出來的魚會更嫩滑、鮮味。
因海鮮含較豐富蛋白質，要用明火猛力蒸才能鎖住肉汁，令魚肉更爽、更滑。
蒸魚時要待水大滾才放入蒸，時間視乎魚身大小和厚薄，一般十二両鮮魚要蒸十至十二分鐘。
後即時倒去魚汁，撒下芫茜、蔥絲後淋上滾油，再淋上預備好的蒸魚豉油。
蒸魚豉油製法：
3湯匙水，2湯匙生抽，1茶匙老抽，1茶匙糖，少許胡椒粉、麻油。

結果 (印尼文) 1:

Makanan 譜Ikan kukus rahasia 訣Dengan mungkin kurang garam, tepung jagung, minyak menyeka ikan 勻, dikukus dari ikan ingin tender lain, Umami.Skuad 較 burung laut yang mengandung kualitas kaya protein, akan api mengukus sulit untuk memasukkan saus hidup, membuat daging ikan lebih baik dan lebih licin.Ikan kukus mengambil 滾 air menjadi uap untuk waktu, ulasan Userboxes waktu akan tergantung pada ukuran tubuh ikan dan ketebalan, 12 tael burung ikan uap 10-12 menit.Kemudian ketika ikan saus, dan ketumbar, Chuang hex atasnya 滾 setelah minyak, kemudian atasnya dengan awal BOM baik dikukus ikan dalam saus kacang hitam.Ikan dikukus dengan saus kacang hitam minyak metode manufaktur: 3 sendok makan air 2 sendok makan kecap, 1 sendok makan kecap, 1 sendok teh gula, mungkin kurang lada dan minyak wijen.

結果 (印尼文) 2:

Resep
kukus kiat ikan

dengan garam, tepung, minyak menyebar ikan kecil, ikan kukus akan lebih lembut, rasa.
Karena seafood mengandung protein yang kaya, penggunaan api penuh semangat mengepul saus untuk mengunci, sehingga ikan Gengshuang, lebih licin.
Untuk ikan kukus besar sampai air itu bergulir ke waktu mengukus tergantung pada ukuran dan ketebalan ikan, biasanya dua belas untuk ikan Ryogoku kukus 10-12 menit.
Melemparkan diri segera setelah kecap ikan, menanam peterseli, bawang atasnya setelah minyak mendidih, kemudian atasnya kecap ikan siap dikukus.
Ikan kukus Cara kecap:
3 sendok makan air, 2 sendok makan kecap, 1 sendok teh kecap, 1 sendok teh gula, sejumput lada, minyak wijen.