很久很久以前,某個國家的皇后在冬季生下一個女孩,她皮膚純白如雪,嘴唇赤紅如血,頭髮黑如烏木,因此她被命名為白雪公主,皇后在生下公主不久後就過世了,國王另娶了一個美麗驕傲,狠毒邪惡的女人當皇后,同時她也成為了白雪公主的繼母,一開始新皇后也非常疼愛白雪公主。新皇后有一面魔鏡,她常常問魔鏡:「魔鏡呀魔鏡,誰是世界上最美的女人?」魔鏡總是回答:「您是世界上最美麗的女人。」但白雪公主越長越大,也變得愈來愈美麗。當她七歲時,她的容貌比皇后更漂亮了,有一天,魔鏡回答皇后說:「皇后陛下,您的確是個相當美麗的女人,但是白雪公主比妳更美麗。」,從此新皇后便開始視白雪公主為眼中釘,肉中刺,所以一心想把她除掉。
皇后非常嫉妒白雪公主的美貌,因此她命令一名獵人帶白雪公主到森林中,並將她殺掉。為了確認白雪公主已死,皇后要獵人事成之後,帶著白雪公主的肺和肝回來,作為證明。獵人帶著白雪公主到森林中,卻發現自己無法下手殺害這個女孩,獵人放了白雪公主,獵了野豬,取野豬的肺和肝向皇后交差。
在森林中,白雪公主發現一個小小的農舍,這個農舍屬於七個小矮人,她在這個農舍中住了下來。此時,皇后又再度問魔鏡:「魔鏡呀魔鏡,誰是世界上最美麗的女人?」魔鏡回答:「白雪公主尚在人世,且和矮人們同住在森林中。」於是皇后偽裝成一個農婦,到森林中拜訪白雪公主,並給她一個毒蘋果(有些版本中,一開始是王后先後假扮賣絲帶以及賣梳子的商婦來謀害白雪公主,但是都以失敗結束),當白雪公主咬下蘋果,立即昏了過去。當七矮人發現她時,只能哀慟地將她放在一個玻璃棺中。
時光流逝,有一個國家的王子經過這座森林,發現躺在玻璃棺中的白雪公主。王子被白雪公主的美麗所吸引並且愛上了她。他向矮人們要求,讓他帶走玻璃棺。王子和他的隨從在搬運的過程中,有人不小心被絆倒,這一搖晃,讓那片毒蘋果從白雪公主的口中吐了出來,白雪公主也因此甦醒。王子向白雪公主表明了愛意,決定結婚,並訂下婚期。
虛榮任性的皇后認為白雪公主已死,她再度問魔鏡誰是這個世界上最美麗的女人,魔鏡的回答卻使她震驚不已,魔鏡說:「皇后陛下,您的確很美,但是新王子妃比您還要美麗。」
皇后前往參加了這場婚禮,發現原來這個新王子妃就是白雪公主。
為了懲罰皇后惡劣的行徑,她的雙腳被套上一雙熾熱的鐵鞋,然後她一直痛苦地跳著舞直到死去。
在迪士尼的版本中,白雪公主被毒昏整件事都被附近的動物所目擊,因此它們都跑到礦場通知七矮人。最後七矮人與王后決戰,而王后曾經想以石頭將他們全壓死,可惜在雷風交雨的情況下失足跌死。